Con temperatura controllabile, umidità, luce, acqua e fertilizzanti, leSistema serraè diventato un vettore di semina ideale per colture ad alto valore aggiunto. Diverse colture hanno una sensibilità significativamente diversa per l'ambiente. Quelli con severi requisiti per le condizioni di crescita e un alto valore economico possono svolgere meglio i vantaggi del controllo di precisione della serra e ottenere un doppio miglioramento della qualità e della resa.
I pomodori sono colture rappresentative di verdure serra. La loro temperatura di crescita ottimale （25-28 ℃ durante il giorno e 15-18 ℃ di notte） può essere accuratamente mantenuta dal sistema di controllo della temperatura. L'umidità relativa durante il periodo di fioritura è stabile al 60-70%, il che può ridurre significativamente l'incidenza di stampo grigio （80% in meno rispetto alla semina del campo aperto）. In un ambiente serra, la resa dei pomodori può raggiungere 8-12 kg/㎡, che è superiore del 50% a quella dei campi aperti, e il contenuto di zucchero del frutto è aumentato di 1-2 punti percentuali e la durata di conservazione è estesa di 3-5 giorni.
I peperoni colorati sono sensibili alla luce (che richiedono radiazioni fotosinteticamente attive di 30.000-50.000). Il sistema di illuminazione serra può compensare la mancanza di luce in inverno, estendendo il periodo di raccolta da 3 mesi in campo aperto a 8 mesi. Regolando la concentrazione di CO₂ (mantenuta a 800-1000ppm), il peso dei frutti a pepe singolo è aumentato del 15%, il tasso di frutta deformata è diminuita a meno del 5%e la percentuale di prodotti di livello di esportazione è aumentata a oltre il 60%.
Il processo di fioritura della falaenopsi è sensibile alla temperatura （La differenza di temperatura tra giorno e notte deve essere controllata a 5-8 ℃）. Il sistema di controllo della temperatura della serra può controllare accuratamente la fluttuazione della temperatura a ± 0,5 ℃, che promuove l'uniformità della fioritura a oltre il 90%, che è superiore al 40% rispetto all'ambiente naturale. L'umidità relativa dell'aria è mantenuta stabile al 70-80% per evitare la punta delle foglie di bruciare. Con l'aggiunta della luce a LED con uno spettro specifico (la proporzione di luce blu è aumentata al 30%), il periodo di fioritura viene ridotto di 15 giorni e l'uniformità della lunghezza della freccia di fiori è aumentata all'85%.
Anthurium può raggiungere la produzione tutto l'anno nella serra. Regolando la durata della luce (12-14 ore/giorno) e il valore EC di acqua e fertilizzanti (1,0-1,2 ms/cm nella fase della piantina e 1,5-1,8 ms/cm nella pianta matura), il volume di fioritura annuale di una singola pianta raggiunge 8-10 fiori, che è 3-4 più di quello della piantagione a campo aperto. La saturazione del colore dello spatorio (valore di laboratorio A* aumentato del 10%) è significativamente migliorata e il valore delle materie prime aumenta del 20%.
Le fragole sono coltivate su piattaforme elevate nelle serre e con un controllo della temperatura del terrenosistema(Temperatura della radice mantenuta a 18-20 ℃), possono essere elencate con 2 mesi di anticipo (da novembre a maggio dell'anno successivo), con una produzione di oltre 2.000 kg per mu. Attraverso l'impollinazione delle api e la regolazione coordinata della temperatura e dell'umidità (umidità durante il periodo di fioritura 50-60%), il tasso di frutta deformata è controllato al di sotto del 3%e il rapporto acido di zucchero viene aumentato a 12: 1, il che soddisfa le esigenze del mercato di fascia alta.
Come coltura tropicale, il pitaya può portare frutti normalmente nelle serre temperate attraverso un sistema di riscaldamento (la temperatura notturna in inverno non è inferiore a 15 ℃) e l'illuminazione supplementare (la luce cumulativa annuale raggiunge 2.000 ore). Il peso di un singolo frutto viene aumentato a oltre 500 g e il contenuto di solidi solubili è del 18%, che è di 3 punti percentuali superiore a quello della semina a campo aperto, raggiungendo una svolta commerciale in "frutta meridionale e piantagione settentrionale".
Dendrobium candidum ha requisiti rigorosi sull'ambiente di crescita (umidità dell'aria 80-85%, intensità della luce sparsa 20000-30000lux). L'umidificazione e il sistema di ombreggiatura di atomizzazione della serra possono soddisfare perfettamente le sue esigenze. Il tasso di sopravvivenza delle piantine di coltura tissutale è superiore al 95%, 20% superiore a quello della coltivazione della serra. Controllando con precisione il periodo di raccolta (ciclo di crescita 24 mesi), il contenuto di polisaccaridi di dendrobium è stabile a oltre il 25%, in linea con lo standard di farmacopea (≥20%) e il tasso di differenza batch è inferiore al 5%.
Anoectochilus roxburghii si basa su temperatura e umidità specifiche (20-25 ℃, umidità 75-80%) e ambiente di luce debole. Il controllo ambientale della serra può aumentare il contenuto flavonoide totale del 10%e il contenuto di metalli pesanti (lead, cadmio) è controllato al di sotto di 0,1 mg/kg, soddisfacendo lo standard di certificazione organica. Il prezzo di mercato è superiore del 30% -50% a quello della coltivazione all'aperto.
Quando si sceglie le colture in serra, dovresti dare la priorità alle categorie di "tre massimi": alta sensibilità ambientale （come Phalaenopsis e Dendrobium candidum）, alto valore economico （come pettini e fragole） e alti premi fuori stagione （come pomotatori invernali e pitaya）. Queste colture possono dare pieno gioco ai vantaggi di un ambiente controllato nelSistema serra, raggiungere la qualità uniforme e l'offerta normalizzata, portare un reddito stabile ai coltivatori e soddisfare la continua domanda del mercato di prodotti agricoli di alta qualità.
